仙台の釣り日記

ヤリイカ釣行の続きです。


コレは、釣行途中のバケツの中ですけども


妄想よりは、だいぶ数は少ないですが
とりあえず、30パイくらいは釣れたので
家で食べる分には十分ですかね。


釣行中には、こんな仕込みもｗ



釣行終了後、片付け中に
一応イカを〆ておきます。

墨を吐かれたら大変ですからね。


イカ〆具はありません。

ネットで見てたら、100均で売ってるカニスプーンを使っている方もいらっしゃいました。

あ～これイイナ～と思っていると
もっと簡単なのを発見！

それは、ハサミ！
ちょうどしばらく使っていないハサミがタックルボックスにあったので

アルミホイルで切れ味回復！！


そのハサミでイカを〆てみます。

胴とワタがくっついているところを
ハサミで、ちょきん！！


すると、すぐに身が白くなります！



足のほうもやればいいんでしょうけどね
そのへんは、ご愛嬌ｗ






という事で、無事帰宅です。



とりあえず、船上で仕込んだものは
アニー対策で、冷凍庫へ・・・


それにしても
イカは、魚に比べて
さばく時間が短くていいですね～ｗ

ということで、釣行当日に何種類か作れました。






まずは、やっぱりお刺身ですよね～～～

身と、エンペラと、ゲソと・・・
一応、飾り包丁を入れました。

どれどれ、いただきまぁ～す！




ぷっｗｗ



はい、仰せの通りでございますｗｗ




ん～甘くて、うめぇ～～～

エンペラのコリコリもイイ食感です！！



お次は、ヤリイカのフリッター


油はねと格闘してｗｗ
サルサソースでパクッ！

ヤリイカ　うまぁ～～～



そしてコチラ・・・


ヤリイカの塩ユッケ！

釣りビジョンでやってたのをマネて見ました。

最初は、ん？？？
と思いましたがｗ

食べてるうちに旨さが分かってきて・・・


これは、日本酒だなｗｗ


そのまえに、当日のメインはコチラ


ヤリイカの和風パスタ！！

ちょいとバターが効いてますがｗ
美味しくできました。


そんなヤリイカのお供はコチラ！


奈良県の梅乃宿酒造のアンフィルタード・サケ


ちびっとｗｗ





こりゃ～、うめぇ～～わ～～～


もったいないから、残しておきますがｗ
そうでなければ、ぺろっとｗｗ




アニー対策で寝かせておいたコチラも
本日解禁！！

ヤリイカの沖漬け！！



ちょっと、しょっぱいかなぁ～
とか思っていましたが・・・


パクリ・・・


か～、バッチリ　イイ塩梅です！！

美味いとは聞いていた、イカの沖漬け。


たまらんなコレは！

１パイ、ペロッといただいちゃいましたｗ

のこり４ハイ・・・



もっと漬けとけばよかった・・・
次ぎやるときは、鷹の爪も入れようっとｗ

奈良の酒も今日でなくなっちゃいましたｗｗ



いや～
やっぱりイカは美味いですね～～～

スルメだったら、大量の塩辛を作っていたと思われますｗｗ


あっと、コレを忘れてたｗ



イカキムチ～～～（前回のチャンジャと同じレシピねｗ）

つまみ食いしましたけど
昨日作ったばかりなので、もう少し熟成したら
お酒にも、ご飯にも
どっちにでも行けちゃうな！！






今回、ほぼ初めてやったイカ釣りですが
正直もっと釣れるかなぁ～と、当初は思っていましたが

そこは、さすがに思い通りに行かないのが釣りなわけで・・・



そして、いろいろ試行錯誤して釣れると
やっぱり嬉しい訳で・・・


また釣りに行きたいっ！


こうなる訳ですなｗｗ



釣りビジョンでイカ釣りを見ていると
ほぼ関東方面で、水深100M以上の深場での釣りを想像してしまいますが

今回は通いなれた漁港から出船でき
40M前後の棚と言うことで、手巻きのリールで十分対応できる水深であり
錘も60号と、使い慣れたタックルをそのまま使えるという

なんともラッキーな環境で釣りを楽しむことができました。



いつまで出船できるか分からないそうですが

もう一回・・・

いや、たぶん来年だな・・・
まぁ、来年も釣れるとは限りませんけどね・・・



次回は、自作の仕掛けを手に
たくさんのヤリイカで

美味しいお酒で、ちびりとやりたいですねｗｗ



その前に、家で寝ているヤリイカを
煮たり、焼いたり、炒めたり・・・

刺身も！

楽しみいっぱい！！！


ヤリイカ　うめぇ～ど～～～！！