仙台の釣り日記

いや～
忙しかった仕事もやっと落ち着き
ゆったりとした休日を迎えております。


今日も船釣りを模索してましたが、満席で断念・・・

んでは、早朝サーフにでも行こうかと思いましたが
重い腰が動かずｗｗ

先日のように、もう少し気温が高ければねぇ～
なんて贅沢を思っております。

まさに三寒四温
着実に春に近づいていますね。


なかなか釣りに行けなかった時でも楽しみはあります。
以前釣ったお魚を食す楽しみ。



はじめたやってみた
オイルメバルン(クロメバルのオイルサーディンねｗ)

それをon　the　pasta


コチラもメバルでやるのはお初かな？
クロメバルの酒蒸し、アツアツごま油掛け



メバルンは、まぁまぁかなｗ
いつもは、骨ごとやってましたけど
さすがにメバルの骨まではいけないので身だけでやってみました。
もちろん美味しくいただけますけどね。
(初めて白身魚でやってみました)

オイルサーディン系は、白身より赤身のほうがいいのかな？？？
ということは、ワラサなんかもいけるのか？？？
機会があったらやってみましょう！



一方の酒蒸しは・・・



こりゃ、うめーーーわ！！！
カレイやマゴチよりも個人的には好みですね。

わぁ～～～
うめぇぇぇぇ～～～





頭と骨のみｗ

頬肉もまいうーです。



こういう美味い肴にはコチラ・・・



山形県は寒河江の
ゆきまろげ

こっちも、負けじと
うめぇぇぇぇ～～～


くだらないようで、大げさですが
うめぇぇぇぇ～～～×うめぇぇぇぇ～～～＝10うめぇぇぇぇ～～～

こんな感じで、楽しんでおりましたｗｗ







ほんで、早朝サーフを断念した今日
今後の釣行のために、ドライブへｗｗ

今日は、女川方面へ・・・
夕方からは、天気が崩れる予報ですからね。


肌寒い曇り空ですが
コーヒーを飲みながら、ゆっくりのんびりドライブ。

シーパルピア・ハマテラスに到着です。

ちょうどお昼時。
はらへったなぁ～
なに食うべ・・・

トイ・プーのLuckがいるので室内では食べれない・・・

なので、外でも食べれる　おかせい　へ・・・
嫁さんと女川丼を注文。

外は風がありましたが、ちょうど風をしのげるところに座われたので
風の影響をまったく受けずに完食！！

味も、ボリュームも満足でした。





帰りも、ゆったりドライブ・・・

たまには知らない道を行って見ようと思いｗ
良さそうなところを曲がって進んで見ると・・・


石ノ森萬画館の前を通過ｗ

楽天では良く見ていた、シージェッター海斗が立ってましたｗｗ


そのまま車を走らせていると・・・

突然、嫁さんが、「あっっっ！！！」


な、なに？？？？



こないだ、サンドイッチマンが来てたところ！！！



と言うことで、寄ってみることに。


お昼を過ぎていたこともあり？
あらーめんは、みんな完売でした。

焼きそばアイスはありましたが、手がのびず・・・

何点か購入して、元気いちばを後にしました。



松島で渋滞にはまるも
別に急いでないので、コレまたゆったりドライブ。

途中で、予報通りの雨が降ってきましたけど
無事帰宅。








ほんで晩飯。
ヒラメを呑むですが・・・


昨年釣りあげたヒラメのある部分を保存しておきました。











それがコチラです。



ヒラメの表と裏の胸ビレです。



コレをどーするかと言うと・・・




こうします・・・







今日のような、肌寒い夜には・・・



はい、ヒレ酒でございますｗ




むか～しやっていたタモリ倶楽部で
ヒレ酒決定戦だったかな？

フグのヒレに匹敵するヒレは？と言う企画で(多分こんな企画名だったような・・・）
ヒラメが選ばれてたんですよね～



せっかく楽しむなら、雰囲気もということで
器も買っちゃいましたｗ

まぁ、あくまでも楽しみですからねｗｗ


と言うことで、早速ヒレを焦がさないようにトースターで焼きます。



熱燗に焼いたヒレを入れ、フタをして2分待つのだ！



着火！！


蒸発してるアルコールに火が付き、青くキレイな炎があがります。


出来上がり。




ヒレは出して
いただきま～～～す！

若干色が付いていますね。


おぉ～～～
これはイケマスね～～～

生臭くないし、苦味もありません。
香ばしい香もGOOD！

上手くできたのかな？

ちなみに、ヒレ酒のお酒は
先ほどの　ゆきまろげ　ではなく
普段呑んでいる、お求め安いパック酒でございます。



そんなヒレ酒のお供は
今日行った、女川ハマテラスで売っていたマイワシの一夜干し！！

それが、このようになりました。



頭から、ガブリといただきま～す！

ちょっとしょっぱめですが
やっぱり、まいう～です。


美味い酒と、旨い肴の組み合わせは無限ですね！

たまらんな！！！



今日もほろ酔い！

ではすまなそうだな、こりゃｗｗ






ヒレも、一夜干しもまだ残っているので
お楽しみは　to　be　continue